鱿鱼母炖汤的做法
材料：
- 鱿鱼母 1个
- 猪肉 适量
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鱿鱼母清洗干净，切成小块备用。
- 猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
- 加入清水，放入鱿鱼母块，煮至鱿鱼母变色。
- 加入适量的盐，煮至汤汁浓稠即可。
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