中东小米怎么做好吃
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中东小米怎么做好吃
中东小米，也叫库斯库斯（Couscous），是一种传统的北非和中东地区的主食。下面是一些制作中东小米的技巧：
- 先将中东小米放入碗中，加入等量的开水或高汤，盖上盖子焖10-15分钟，直到小米变软。
- 将焖好的小米倒入平底锅中，用中火翻炒2-3分钟，使其变得松散。
- 加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，继续翻炒2-3分钟，直到小米变得微微金黄色。
- 可以根据个人口味加入蔬菜、肉类或海鲜等食材，翻炒至熟透即可。
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