梳打饼干的做法视频
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面食
梳打饼干的做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉100克，泡打粉1/4小匙，细砂糖30克，盐1/8小匙，无盐黄油50克，鸡蛋1个。
2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入细砂糖和盐，用打蛋器打至松发。
3. 加入鸡蛋，继续打匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油糊中，用刮刀拌匀成面团。
5. 将面团放入保鲜袋中，搓成长条状，放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团，切成小块，放在烤盘上，用叉子在表面轻轻压出花纹。
7. 烤箱预热至170度，将烤盘放入烤箱中层，烤10-15分钟，直到饼干表面微黄即可。
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