越南米纸春卷的做法

材料:

1. 越南春卷皮
2. 生菜
3. 薄荷
4. 紫罗兰
5. 胡萝卜
6. 黄瓜
7. 虾
8. 猪肉

做法:

1. 将虾和猪肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制一下。
2. 生菜、薄荷、紫罗兰、胡萝卜、黄瓜洗净切丝备用。
3. 将越南春卷皮放在温水中泡软,取出放在案板上。
4. 在春卷皮的中间放上适量的生菜、薄荷、紫罗兰、胡萝卜、黄瓜、虾和猪肉。
5. 将春卷皮的两侧向内折叠,然后将春卷皮从下往上卷起来。
6. 将春卷放在盘子里,可以配上甜辣酱或者花生酱一起食用。

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