糖葫芦的米纸的做法
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糖葫芦的米纸的做法
糖葫芦是一种传统的中国小吃，通常由山楂、草莓、葡萄等水果串在一起，然后沾上糖浆。而糖葫芦的米纸则是一种常见的包裹糖葫芦的材料，它是一种薄薄的、透明的、由米粉制成的纸状物。
以下是糖葫芦的米纸的做法：
- 准备好米粉、水和少量盐，将它们混合在一起，搅拌均匀。
- 将一个平底锅加热，涂上一层薄薄的油，然后将适量的米粉糊倒入锅中，用勺子将其摊平。
- 等到米粉糊变成透明状，边缘开始翘起来时，用手将其从锅中取出，放在平整的桌面上晾凉。
- 将晾凉的米纸撕成适当大小的块状，用来包裹糖葫芦即可。
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