普通蛋糕的做法和配方
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鸡蛋
普通蛋糕的做法和配方
制作一个基本的蛋糕需要以下材料：
- 面粉 2 杯
- 砂糖 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 1 杯
- 黄油 1/2 杯
- 泡打粉 2 茶匙
- 香草精 1 茶匙
以下是制作步骤：
- 预热烤箱至 350°F（175°C）。
- 在一个大碗中，将面粉、砂糖和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精混合在一起。
- 将湿性材料倒入干性材料中，搅拌均匀。
- 将混合物倒入一个已经涂了黄油的烤盘中。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤 30-35 分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。
- 取出烤盘，让蛋糕冷却。
- 蛋糕冷却后，可以根据需要添加糖霜或其他装饰。
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