普通蛋糕的做法:
1. 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油。
2. 将黄油融化,放凉备用。
3. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶,搅拌均匀。
5. 加入低筋面粉,搅拌均匀,注意不要有颗粒。
6. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
7. 将面糊倒入已经涂了油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤20-25分钟即可。
烤箱新手做什么好:
1. 先了解自己的烤箱,掌握烤箱的温度和时间控制。
2. 选择简单易上手的食谱,如蛋糕、饼干等。
3. 注意食材的准备和比例,按照食谱要求进行操作。
4. 烤箱门不要频繁开关,以免影响烤箱内的温度。
5. 烤制过程中可以适当转动烤盘,使食物受热均匀。
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