陕西浆水菜的做法
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美食食谱
浆水菜的做法：
1. 准备好浆水菜、蒜、生姜、辣椒、盐、鸡精、香油等食材。
2. 将浆水菜洗净，切成3-4厘米长的段。
3. 蒜、生姜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、生姜、辣椒末爆香。
5. 加入适量清水，放入浆水菜，煮至菜变软烂。
6. 加入盐、鸡精调味，淋上香油即可。
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