橙香鸡蛋羹的做法
橙香鸡蛋羹的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 牛奶200ml
- 橙汁50ml
- 白砂糖适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和橙汁，继续搅拌均匀。
- 将混合液过滤，去除蛋白和蛋黄膜。
- 将混合液倒入碗中，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
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