陈醋泡苦瓜的做法大全
•
做法大全
陈醋泡苦瓜的做法：
1. 准备苦瓜、陈醋、盐、蒜、辣椒等食材。
2. 将苦瓜洗净切片，加入适量盐拌匀，腌制10分钟左右。
3. 将腌制好的苦瓜片用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4. 将陈醋倒入碗中，加入适量的蒜末和辣椒粉，搅拌均匀。
5. 将苦瓜片放入碗中，用筷子翻动几下，让苦瓜均匀地沾上陈醋汁。
6. 将泡好的苦瓜放入冰箱冷藏室，腌制2-3小时即可食用。
陈醋泡苦瓜的注意事项：
1. 苦瓜腌制的时间不要过长，否则会影响口感。
2. 陈醋的用量要适量，过多会影响口感。
3. 可以根据个人口味加入适量的糖。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53356.html