凉拌牡丹花的做法

凉拌牡丹花的做法

1. 将新鲜的牡丹花洗净沥干水分,去掉花瓣的苦味。

2. 将牡丹花瓣切成细丝状,放入碗中。

3. 加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油、蒜末、姜末、辣椒油等调料,搅拌均匀。

4. 放入冰箱冷藏一段时间,让牡丹花充分吸收调料的味道。

5. 取出后再次搅拌均匀,装盘即可。

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