味极虾的做法家常
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家常菜
味极虾的做法家常
味极虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，其做法简单易学，下面是一种家常做法：
材料：
- 大虾500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 水淀粉适量
- 植物油适量
步骤：
- 将大虾去壳去头，留尾巴，用清水洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量植物油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入大虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、白糖、醋，翻炒均匀。
- 加入适量的水，烧开后加入水淀粉勾芡。
- 翻炒均匀后即可出锅。
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