甜鱼块的做法大全

甜鱼块的做法

材料:

  • 鱼肉:500克
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 面包糠:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将鱼肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 将鸡蛋打散,倒入腌制好的鱼块中,搅拌均匀。
  3. 将面包糠放在盘子中,将鱼块沾上面包糠。
  4. 热锅凉油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄即可。

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