上海条头糕的做法

上海条头糕的做法:

1. 将糯米粉、水、白糖混合均匀,搅拌成糊状;

2. 将糊倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟;

3. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块;

4. 热锅凉油,放入糕块煎至两面金黄即可。

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