蒸花菜的做法窍门

蒸花菜的做法窍门:

1. 花菜洗净,切成小朵,放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸10-15分钟,至花菜变软。

2. 取出蒸好的花菜,加入适量的盐、味精、鸡精、蒜末、香油等调料,拌匀即可。

3. 如果喜欢口感更加清脆,可以在蒸之前先将花菜焯水,然后再蒸。

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