打卤面的做法及配料

• 面食

打卤面的做法：

1. 准备好面条、卤汁、葱花、芝麻、辣椒油等配料。

2. 将面条煮熟后捞出，放入碗中。

3. 加入适量的卤汁，根据个人口味加入葱花、芝麻、辣椒油等配料。

4. 拌匀后即可食用。

打卤面的配料：

1. 面条：一般选用宽面条或细面条。

2. 卤汁：卤汁是打卤面的关键，可以使用市售的卤汁或自制卤汁。

3. 葱花：用于提味和装饰。

4. 芝麻：用于提味和装饰。

5. 辣椒油：用于调味和提味。

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