南瓜枣馒头的做法和配方
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南瓜枣馒头的做法和配方
材料：
- 南瓜泥 150克
- 红枣泥 100克
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量水揉成面团，静置发酵至两倍大。
- 将南瓜泥和红枣泥混合均匀，备用。
- 将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团，分成若干个小面团。
- 将每个小面团擀成薄片，放入适量的南瓜枣馅，收口捏紧。
- 将捏好的面团放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
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