海盐芝士玫瑰酥做法

海盐芝士玫瑰酥做法

材料:

  • 黄油 100克
  • 低粉 150克
  • 芝士粉 30克
  • 糖粉 30克
  • 蛋黄 1个
  • 海盐 适量
  • 水 适量
  • 芝士片 适量

步骤:

  1. 将黄油切成小块,放入碗中,加入低粉、芝士粉、糖粉、蛋黄、适量的海盐和水,揉成面团,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  2. 取出面团,擀成薄片,用刀切成长条状。
  3. 将芝士片放在面条上,卷成玫瑰花状,放入烤盘中。
  4. 烤箱预热至 180 度,将烤盘放入烤箱中,烤 20 分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

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