螺丝鸡煲汤的做法

• 汤的做法

螺丝鸡煲汤的做法

材料：

  • 鸡肉500克
  • 螺丝粉100克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，放入砂锅中，加入清水，姜片和葱，大火煮沸后转小火煲1小时。
  2. 将螺丝粉用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。
  3. 将螺丝粉加入煲好的鸡汤中，加盐调味，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。

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