怎样煎鱼好吃 煎鱼的做法
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鱼的做法
煎鱼的做法:
1. 鱼洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。
2. 在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒,轻轻按压让调料渗透入鱼肉中。
3. 取一个平底锅,加入适量油,烧至七成热。
4. 将鱼块放入锅中,小火煎至两面金黄,表面微微焦脆即可。
5. 取出鱼块,放在厨房纸上吸去多余的油份,装盘即可。
6. 可以根据个人口味在煎鱼的时候加入葱姜蒜等调料。
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