圆白菜炒囊的做法
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美食食谱
圆白菜炒囊的做法
材料：
- 圆白菜叶子
- 猪肉馅
- 葱姜蒜末
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油适量
步骤：
- 将圆白菜叶子洗净，切成小段备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油拌匀。
- 将馅料包入圆白菜叶子中，捏成囊状。
- 热锅凉油，放入囊子煎至两面金黄色。
- 加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到囊子熟透。
- 最后加入香油翻炒均匀即可。
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