红豆馅饼的做法怎么和面
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例加入面粉和水，搅拌均匀。
2. 揉面，将面团揉成光滑的面团，揉面的时间约为10-15分钟。
3. 静置，将揉好的面团放在碗里，盖上湿布，静置20-30分钟。
4. 分割，将面团分割成适当大小的小面团，擀成薄片。
5. 包馅，将红豆馅放在薄片中央，将薄片对折，捏紧边缘。
6. 煎烤，将包好馅的饼放在平底锅中，用小火煎烤至两面金黄即可。
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