东北老式大饼干做法
东北老式大饼干做法：
1. 准备面粉、鸡蛋、水，按照2:1:1的比例混合在一起，揉成面团。
2. 将面团擀成薄饼状，用刀在表面切出十字花纹。
3. 在平底锅中加热油，将饼干放入锅中煎炸至两面金黄色即可。
4. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。
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