樱桃酱奶油慕斯的做法
•
美食食谱
樱桃酱制作：
1. 将樱桃洗净去核，放入锅中加入适量水，加热至樱桃煮烂，捞出备用。
2. 将煮烂的樱桃倒入搅拌机中打成泥状，过滤掉渣，将樱桃泥倒回锅中，加入适量糖，小火煮至浓稠状，搅拌均匀即可。
慕斯制作：
1. 将淡奶油倒入容器中，用电动打蛋器打至体积膨胀，出现明显纹路，加入适量糖，继续打至硬性发泡。
2. 将樱桃酱倒入淡奶油中，轻轻拌匀。
3. 将打好的淡奶油倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，取出脱模即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/51692.html