酥角皮的做法视频窍门
酥角皮的做法视频窍门：
1. 准备材料：低筋面粉、高筋面粉、盐、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油。
2. 将低筋面粉、高筋面粉、盐、白糖混合在一起，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
3. 将黄油加热融化，倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 将面糊放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面糊，将其擀成薄片，然后将其对折，再擀成薄片，重复几次，直到面皮变得很薄。
6. 将面皮切成三角形，然后将其卷起来，成为酥角皮的形状。
7. 将酥角皮放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到酥角皮变成金黄色即可。
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