酥角皮的做法视频

酥角皮的做法视频:

1. 准备材料:低筋面粉、高筋面粉、盐、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油。

2. 将低筋面粉、高筋面粉、盐、白糖混合在一起,加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。

3. 将黄油加热至融化,倒入面团中,揉匀。

4. 将面团擀成长方形,将其中一半对折,再将另一半对折,形成四层面皮。

5. 将面皮擀成长方形,然后将其中一半对折,再将另一半对折,形成八层面皮。

6. 将面皮擀成长方形,然后将其中一半对折,再将另一半对折,形成十六层面皮。

7. 将面皮卷成圆柱形,切成小段,擀成薄片即可使用。

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