羊架汤的做法和配料
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汤的做法
羊架汤的配料：
1. 羊肉骨头500克
2. 姜片3片
3. 料酒1汤匙
4. 盐适量
5. 葱花适量
羊架汤的做法：
1. 羊肉骨头洗净后焯水，去除血沫。
2. 锅中加入清水，放入羊肉骨头、姜片、料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
3. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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