豆腐丝汤做法排名

豆腐丝汤做法排名:

1. 准备食材:豆腐丝、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、清水。

2. 将豆腐丝放入清水中焯水,捞出沥干备用。

3. 打入鸡蛋,加入盐和鸡精,搅拌均匀。

4. 热锅凉油,将葱花爆香,倒入鸡蛋液煮至八成熟。

5. 加入清水,煮开后放入焯过水的豆腐丝,煮至豆腐丝熟透即可。

6. 最后根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可。

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