生炕羊排的做法大全

• 做法大全

生炕羊排的做法

1. 准备材料：生炕羊排、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜。

2. 将羊排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温。

3. 在羊排两面均匀地撒上盐和黑胡椒。

4. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温。

5. 将羊排放入锅中，煎至两面金黄色，每面约3-4分钟。

6. 加入迷迭香和大蒜，煎至羊排熟透，每面约再煎1-2分钟。

7. 取出羊排，让其静置2-3分钟，然后即可享用。

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