印度榴莲飞饼的做法

材料:

1. 榴莲肉 200 克

2. 鸡蛋 2 个

3. 面粉 100 克

4. 糖 50 克

5. 牛奶 50 毫升

6. 泡打粉 1/2 小匙

7. 食用油 适量

步骤:

1. 将榴莲肉去皮去籽,切成小块。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,搅拌均匀。

3. 加入面粉,牛奶,泡打粉,搅拌均匀成面糊。

4. 将榴莲肉放入面糊中,搅拌均匀。

5. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

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