鸭架高汤的做法大全 1天前 • 做法大全, 汤的做法 鸭架高汤的做法 材料： 鸭架 姜片 葱段 料酒 水 步骤： 将鸭架焯水去血水，洗净备用。 姜片切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入鸭架煸炒至金黄色，加入姜片和葱段继续煸炒。 加入适量料酒，煮至料酒挥发。 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖2-3小时。 炖好后，用滤网过滤掉鸭架和杂质，即可得到鲜美的鸭架高汤。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/49888.html
