老冰棍的做法和配料
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美食食谱
老冰棍的做法：
1. 准备好所需的材料：牛奶、糖、香草精、鸡蛋。
2. 将牛奶、糖和香草精放入锅中，用小火加热至糖完全融化。
3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4. 将步骤2中的牛奶糖液慢慢倒入碗中的鸡蛋液中，不断搅拌均匀。
5. 将步骤4中的混合液倒回锅中，用小火加热，不断搅拌，直到液体变稠。
6. 将步骤5中的液体倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时。
7. 取出冰棍模具，将冰棍从模具中取出即可。
老冰棍的配料：
– 牛奶：500毫升
– 糖：100克
– 香草精：适量
– 鸡蛋：2个
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