泡椒海带的做法 家常

泡椒海带的做法 家常:

1. 准备食材:海带、泡椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、清水。

2. 海带用清水洗净,切成适当大小的块状。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。

5. 加入泡椒煸炒出香味。

6. 加入适量清水,放入海带块煮熟。

7. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋,翻炒均匀。

8. 煮至汤汁浓稠即可。

9. 装盘即可食用。

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