葱香鱼的做法视频
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鱼的做法
葱香鱼的做法视频：
1. 准备材料：鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
2. 鱼洗净，切成块状，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后放入鱼块，煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量水，放入生抽、老抽、糖，煮开后放入鱼块，小火煮5分钟。
6. 最后加入葱花，翻炒均匀即可。
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