白醋泡蒜的做法大全
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做法大全
白醋泡蒜的做法大全
白醋泡蒜是一种常见的家庭制作调味品的方法，它可以使蒜头更加鲜美，同时也具有一定的保鲜作用。以下是白醋泡蒜的几种做法：
- 做法1：将蒜头剥皮后切成小块，放入干净的玻璃瓶中，倒入足够的白醋，盖紧瓶盖，放置于阴凉干燥处，每隔一天摇晃一次，大约7-10天后即可食用。
- 做法2：将蒜头剥皮后整个放入干净的玻璃瓶中，倒入足够的白醋，盖紧瓶盖，放置于阴凉干燥处，每隔一天摇晃一次，大约7-10天后即可食用。
- 做法3：将蒜头剥皮后切成小块，放入干净的玻璃瓶中，倒入足够的白醋和适量的盐，盖紧瓶盖，放置于阴凉干燥处，每隔一天摇晃一次，大约7-10天后即可食用。
注意事项：
- 使用干净的玻璃瓶。
- 白醋的用量要足够，以覆盖蒜头为宜。
- 放置的时间不宜过长，一般7-10天即可。
- 食用前可以将蒜头捞出，切碎后加入菜肴中。
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