凉拌鲜贝黄瓜做法
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美食食谱
凉拌鲜贝黄瓜做法
1. 鲜贝洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 黄瓜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，挤出多余水分。
3. 将鲜贝和黄瓜丝放入碗中，加入适量生抽、醋、糖、香油、蒜末、姜末、辣椒油拌匀即可。
4. 凉拌鲜贝黄瓜可以放入冰箱冷藏一会儿，口感更佳。
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