野油菜包包子的做法

野油菜包包子的做法

野油菜包子是一道美味的传统中国小吃,以下是制作步骤:

  1. 准备好野油菜、面粉、酵母、盐、糖、油等食材。
  2. 将面粉、酵母、盐、糖和水混合,揉成面团,静置1小时。
  3. 将野油菜洗净,切碎,加入适量的盐,搅拌均匀,静置片刻。
  4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮。
  5. 将野油菜馅包入薄皮中,捏紧口部。
  6. 将包子放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。

野油菜包子口感鲜美,营养丰富,是一道健康美食。

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