煎去骨鸡腿肉的做法大全

煎去骨鸡腿肉的做法大全

煎去骨鸡腿肉是一道美味又简单的菜肴,以下是其中一种做法:

材料:

  • 鸡腿肉 2 块
  • 盐 1/2 茶匙
  • 黑胡椒粉 1/4 茶匙
  • 橄榄油 1 汤匙
  • 迷迭香 1/2 茶匙
  • 大蒜 2 瓣

步骤:

  1. 将鸡腿肉洗净,用厨房纸擦干水分。
  2. 在鸡肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。
  3. 在平底锅中加热橄榄油,加入迷迭香和大蒜,煮至香味散发。
  4. 将鸡腿肉放入锅中,煎至两面金黄色,约需 5-7 分钟。
  5. 将煎好的鸡腿肉取出,放在厨房纸上吸去多余的油分。
  6. 切成适当大小的块状,即可享用。

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