香酥饼的做法大全和配方
香酥饼是一种非常受欢迎的小吃，制作简单，口感香脆可口。以下是香酥饼的做法大全和配方：
材料：
- 面粉 200克
- 水 100克
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、水、盐混合搅拌均匀，揉成面团，静置 30 分钟。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块面团擀成薄片，刷上一层油。
- 将擀好的面片叠起来，再擀成薄片。
- 将擀好的面片切成小块，用手轻轻拉开。
- 将拉开的面片放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上盐和其他调料即可。
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