北京香酥饼的做法
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面食
北京香酥饼的做法
北京香酥饼是一种传统的小吃，制作方法如下：
- 准备面粉、油、糖、盐、水等材料。
- 将面粉、油、糖、盐混合，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团分成若干小块，擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油，将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄酥脆。
- 取出沥干油，撒上适量的芝麻，切成小块即可食用。
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