芝麻香酥饼的做法

芝麻香酥饼的做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 芝麻 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉和盐混合,加入适量的水,揉成面团,醒发 30 分钟。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 在饼上撒上适量的芝麻,轻轻按压一下,让芝麻附着在饼上。
  4. 将饼放在平底锅中,小火煎至两面金黄酥脆即可。
  5. 切成小块,撒上适量的盐和辣椒粉,即可食用。

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