荷兰豆炒虾的做法

荷兰豆炒虾的做法

材料:

  • 荷兰豆 200克
  • 虾 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 荷兰豆洗净去两头,焯水备用。
  2. 虾去壳去虾线,洗净沥干水分。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入虾煸炒至变色,加入料酒翻炒均匀。
  6. 放入荷兰豆翻炒均匀,加入盐、糖、生抽调味。
  7. 翻炒均匀即可出锅。

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