婴儿泡芙圈的做法
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美食食谱
婴儿泡芙圈的做法
材料：
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶50毫升
- 黄油30克
- 白糖10克
- 盐1克
- 泡打粉1克
步骤：
- 将黄油、白糖、盐放入锅中，加入水烧开，加入低筋面粉，不停搅拌至面团成型，离火待凉。
- 将鸡蛋打散，加入面团中，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 加入泡打粉，搅拌均匀。
- 将面糊装入裱花袋中，挤出小圈状。
- 将挤出的小圈状面糊放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右。
- 取出烤好的泡芙圈，晾凉后即可食用。
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