泥鳅粉的做法视频
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美食食谱
泥鳅粉的做法视频：
1. 准备材料：泥鳅、粉条、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、味精、料酒、清水。
2. 将泥鳅洗净，切段备用。
3. 粉条用清水泡软备用。
4. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
6. 加入豆瓣酱炒香。
7. 加入泥鳅翻炒均匀。
8. 加入适量的清水，加入酱油、盐、味精、料酒煮开。
9. 加入泡软的粉条，煮至粉条熟透即可。
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