水煮稻田蟹的做法
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美食食谱
水煮稻田蟹的做法：
1. 将稻田蟹洗净备用。
2. 准备一锅水，加入适量的盐和姜片，烧开后放入稻田蟹，煮至变色捞出备用。
3. 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水，放入泡发好的木耳和豆芽，烧开后放入煮好的稻田蟹，加入盐、味精、鸡精等调味料，烧开后勾芡即可。
5. 装盘后撒上葱花即可。
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