水煮蟹的做法大全家常 1天前 • 做法大全, 家常菜 水煮蟹的做法： 1. 将螃蟹洗净，去掉腮和内脏，切成四块备用。 2. 准备一锅水，加入适量的盐和姜片，烧开后放入螃蟹块，焯水至变色捞出备用。 3. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒香。 4. 加入适量的水，放入泡发好的干辣椒和花椒，烧开后放入焯好水的螃蟹块，煮至螃蟹块变红。 5. 最后加入盐、味精、鸡精、葱花和香菜末调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48329.html
