元祖绿豆糕的口感和味道如何？
元祖绿豆糕是一种传统的中国小吃，口感软糯，味道清甜可口。绿豆糕的主要原料是绿豆和糯米粉，绿豆糕的制作过程需要经过浸泡、磨浆、过筛、蒸煮等多个步骤，制作出来的绿豆糕口感细腻，入口即化，非常适合作为下午茶或甜点食用。
元祖绿豆糕的营养价值如何？
绿豆糕富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、B6、E等多种营养成分，绿豆糕还具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效，是一种非常健康的小吃。
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