原味鸡做法百度百科
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美食食谱
原味鸡的做法：
1. 准备鸡肉和调料：鸡肉切块，用盐、胡椒粉、鸡精、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
2. 准备面粉糊：面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、水混合成面糊。
3. 把腌制好的鸡块放入面糊中裹上一层面糊。
4. 热锅凉油，把裹好面糊的鸡块放入锅中炸至金黄色。
5. 沥干油，即可食用。
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