红烧梭子蟹的做法
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美食食谱
红烧梭子蟹的做法：
1. 准备好梭子蟹、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、香油。
2. 梭子蟹洗净备用，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，将葱姜末爆香。
4. 加入梭子蟹煸炒均匀。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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