豆腐肉丸的做法和配方
豆腐肉丸是一道美味的素食料理，下面是制作豆腐肉丸的步骤和配方：
材料：
- 豆腐 300 克
- 面包糠 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将豆腐用纱布包裹，挤出多余的水分。
- 将豆腐、面包糠、鸡蛋、洋葱和大蒜放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，继续搅拌至混合均匀。
- 将混合物揉成小丸子。
- 在平底锅中加入适量的橄榄油，烧热后将丸子放入锅中，煎至两面金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47689.html